- Acasă
- Nedeea
Nedeea
O abordare cinstită și onestă în producția de vinuri care reflectă terroir-ul unic și diversitatea soiurilor de struguri cultivate la Bolovanu. Cu mici diferențe în selecția soiurilor, precum prezența distinctivă a Novacului, Castel Bolovanu își propune să ofere consumatorilor vinuri seci și demiseci, menținând o calitate remarcabilă și accesibilitate.
Novacul, un soi de struguri distinct și valoros, joacă un rol central în gama Castel Bolovanu. Înrudit cu Negru de Drăgășani, Novacul provine dintr-o încrucișare între Saperavi, un soi originar din Georgia, și Negru Vârtos, un soi românesc aproape uitat. Obținut înainte de 1986-1987 la stațiunea de cercetare din Drăgășani, Novacul și-a găsit un loc de cinste în portofoliul Vinarte, datorită eforturilor cramei de a explora și valorifica potențialul soiurilor autohtone.
Deși Novacul nu este în general considerat adecvat pentru producția de vinuri premium solo, Vinarte a reușit să îl integreze în mod eficient în cupaje, unde contribuie cu notele sale unice, îmbogățind profilul aromatic și structura vinurilor. Această abordare inovativă subliniază viziunea Vinarte de a experimenta și valorifica la maximum soiurile românești, chiar și pe cele mai puțin cunoscute.
Filtre
Ultimele vinuri
Domeniile Vinarte
Pachet Nedeea
Domeniile Vinarte
Nedeea Roșu
Domeniile Vinarte
Nedeea Rosé
Domeniile Vinarte