Specificații

Tânăr, vibrant, energic, convingător…trăsături distincte ale vinului obţinut 100% din soiul de struguri Riesling Italian. Rasfăţaţi de clima temperat continentală cu influenţe mediteraneene, aceşti struguri au acumulat zaharuri suficiente pentru a da viaţa unei licori de calitate superioară.
Limpede, auriu, dezvăluie arome intense de citrice, flori albe şi polen fin. Gustul are o prospeţime aparte, motiv pentru care este foarte apreciat în zilele calde de vară. Riesling Demisec, Castel Starmina, se recomandă a fi consumat tânăr, la temperatura de 8-10*C. Ca şi sugestie de asociere culinară, poate fi menţionată salata de fructe mare, preparatele din carne albă şi deserturile cremoase.
Comportamentul acestui vin este unul subtil, echilibrat, demn de a fi savurat într-o companie plăcută.